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ひたすら料理を作るスタイルです！
切り物はみたらわかるでしょ。
でも、タイの調味料やちょっと変わった作り方は教えてもらわないとわからない。
だから、ひたすら見て作るスタイルなのです。
必ず一品は作る事ができます。

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人間の記憶とは不確かなもの。
だから、映像で残しておきましょう！料理を作りながら、写真もバンバン撮りましょう。
いざ自分で作ろうって思ったら結構記憶が飛んでいるものですよ。

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元タイ料理店の料理長が教える、簡単に作る事が出来る「タイ屋台料理」
えっ？！こんなに簡単に作る事が出来るの？きっと驚くはずです。

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タイ料理の調味料やハーブははじめて見る！という方も多いです。
店で食べていても自分で作らないと何が入っているかわからないですからね。
そういったタイ独特な調味料はハーブをしっかり説明していきます。

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毎回5品～6品くらい作っていきます。
店に行っても大人数で行かないと品数を多く頼む事が出来ないですよね。
沢山作ってもらい、沢山の種類の作り方を覚えていただくのです。